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Delfim Moreira

'Festival de Trutas & Frutas' em Delfim Moreira é nova atração para turistas

Até o final do mês de junho ainda dá para conhecer a proposta dodo 1º Festival de Trutas e Frutas na cidade de Delfim Moreira.

Festival de Truta em Delfim Moreira vai até o final de julho

Festival de Truta em Delfim Moreira vai até o final de julho

Com a previsão de ficar de ser incluído permanentemente no calendário do município, o evento está sendo promovido pela união de empreendimentos da cidade, como as pousadas e restaurantes.

De acordo com um dos organizadores e proprietário da Pousada La Luna, José Mucinho, o Festival dura o mês inteiro e oferece um cardápio padrão em todos os lugares. “Será servida a deliciosa truta grelhada, ao molho de frutas locais, sempre acompanhada de arroz e batata sotê. Mas teremos a opção dos molhos clássicos de alcaparra e amêndoas”, comentou.

Em alguns estabelecimentos haverá porções de truta em tiras, como aperitivo e o preço acordado foi: R$ 42,00 (prato individual) e R$ 22,00 (a porção de truta frita)

Sobre Delfim Moreira
(texto de José Mucinho)

No extremo sul de Minas Gerais, no alto da Serra, temos a cidade de Delfim Moreira, com mais de 300 anos de existência. Carinhosamente conhecida como “O Encanto da Mantiqueira” – devido à sua riqueza natural, sua beleza arquitetônica e sua simplicidade –, tem sua história e sua economia ligadas à produção agrícola de caráter familiar (batata, milho, hortaliças), à pecuária leiteira – e, como consequência, os seus muitos laticínios –, aos pomares de clima subtropical frio (daí a instalação de grandes indústrias de doce – Cica, Colombo, Peixe – nos anos 50/60, devido ao potencial de produção de frutas) e à criação de trutas (a cidade tem pelo menos três pesqueiros em atividade).

Mais recentemente, tem-se destacado na produção de alimentos orgânicos, na extração de azeite extravirgem também orgânico (uma exclusividade no país), na fabricação de cerveja artesanal (a água de Delfim Moreira é considerada ideal para esta produção; havendo inclusive uma engarrafadora, a Serra da Mantiqueira, com água mineral natural) e na produção vinícola: uvas, suco integral, vinho e vinagre.

Essa vocação gastronômica da cidade tem-se traduzido, ano a ano, em divertidas festas temáticas: “O Mió do Mio”, com destaque para a produção local de milho; o “Torneio Leiteiro Anual”, que ocorre junto com a EXPO Delfim, em julho; a Festa do Marmelo, um festival cultural e gastronômico que ocontece logo após a colheita do fruto; e, agora em junho, temos a estreia do Festival de TRUTAS & FRUTAS, unindo dois dos destaques da culinária local.

Informações:

Facebook: www.facebook.com/trutasefrutas
Email: [email protected]
Telefone: (35) 9855-5401 – Mucinho

Os restaurante participantes

– Consulte sobre os dias de funcionamento de cada local e se aceitam o cartão de crédito
– É obrigatório fazer reserva.

Cantina Lanza Ristorante e Pizzeria
Tel.: (35) 3624-1281
Bairro: Itagyba
www.facebook.com/pages/Cantina-Lanza/1613945808823618

Lanza Arte e Sabor (Lanchonete)
Serve truta apenas em petisco
Tel.: (35) 3624-1644Centrowww.facebook.com/pages/Lanza-Arte-e-Sabor/1606710759540962

Restaurante e Parque Ninho da Águia
Serve pratos mais básicos, com preços diversos
Tel.: (35) 9984-2216
Rodovia Itajubá-Delfim Moreira, Km 80
www.facebook.com/ninhodaaguia

Pousada e Restaurante La Luna
Faça reserva para todos os dias da semana
Tel.: (35) 3624-1310 Centro
www.facebook.com/lalunadelfim

Cervejaria Artesanal Kraemerbierhaus
Tel.: (35) 3624-1334 Centro
www.facebook.com/pages/Cervejaria-Kraemerfass/278640505502269

Restaurante Sabor da Mantiqueira
Tel.: (35) 3624-1373 Centro
www.facebook.com/pages/Sabor-Da-Mantiqueira/724988457590612

Pousada e Restaurante Recanto
Funciona de sexta a domingo e feriados, para almoço
Tels.: (35) 3624-1211 / 3624-1197 / 9917-1211
Trevo de Delfim Moreira
www.facebook.com/pages/Restaurante-Recanto/370490429636371

Restaurante do Hotel São João
Funciona para almoço todos os dias
Tel.: (35) 3624-1133 Centro
www.facebook.com/hotelerestaurantesaojoao

Pesqueiro e Pousada Fazenda Boa Vista
Tels.: (35) 9935-1104 / 9967-1121
Bairro Boa Vista
www.facebook.com/pesqueiro.boavista.1

Pousada Fazenda Boa Esperança
Tels.: (35) 3799-9333 / 9927-6655 (das 18h às 21h30).
Bairro das Bicas
www.facebook.com/HotelFazendaBoa

Rancho Wind Inn
Tel.: (35) 9996-1894
Bairro do Monteirowww.facebook.com/ranchowind.inn

Restaurante e Pamonharia Pé da Serra
Tel.: (35) 9939-3027
Bairro: Barreiro
www.facebook.com/pages/Restaurante-Pamonharia-P%C3%A9-da-Serra/695477860464354

Fazenda Recanto do Paraíso
Tel.: (35) 9701-9191
Bairro Monjolinhowww.facebook.com/fazendarecantodoparaiso

Do CTCSM

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